オタフクのらっきょう酢

今日も出かけるのが億劫になりそうな暑さでした🌞


買い物に出かけるとき、本を持って出かけたので、カフェで1時間ほど読書☕📘 

今日は、朝ごはんをしっかりと食べていたので、モーニングセットではなく、アイスコーヒーだけにしました☕


外で読書をすると、余計なことを考えずに済むので、はかどりますね😊



毎年らっきょう漬けを作るのですが、そのときに使うオタフクのらっきょう酢、これが結構いろいろ使い道があるんですね。


私は、主に焼き魚にかけて食べたり、あと、納豆に少量混ぜて食べたりしています。特に干し魚のような塩分を含むものにかけると、塩気が和らいで美味しくなりますね😊


あと、カレーを作るとき、仕上げに小さじ1杯混ぜると味がまろやかになるので料理の隠し味としても使用することがあります。


コールスローサラダに使ったり、ピクルスを作ったり、使い道はいろいろあるみたいです。
らっきょう酢以外にも、カンタン酢などいろいろな商品がありますが、我が家はらっきょう酢を使っています。



今日のタマ🐱



アサガオが葉の中に隠れて咲いていました。今朝は4つ咲いていました✿