和カフェで食べたぜんざいと昨日の夕食🍚

先週末からの雪もようやく止み、今日は久しぶりに晴れ間が出てきたので、雪道を少し歩きました。太陽を浴びながら歩くとやはり暖かくていいですね🌞

雪が溶けだしてきたので、生活道路では轍ができている箇所も多々あり、用心しながらの運転でしたが、大きい道路に出るとスムーズに走ることができました🚘

毎年のように雪かきしていて、そのたび大変のように思いますが、今回は、一昨年、昨年と比べて積雪量が少なく、雪かきも比較的楽だったように思います。その代わり、気温の低い日が続き、身に堪えました。

お茶屋さんで買い物(グリーンティー）があったので、買い物の後、お茶屋さん内にある和カフェでぜんざいを食べました。

桜の香りのする美味しいお茶をいただきました🍵🌸

玄米餅と白餅の組み合わせのぜんざい、美味しかった😋
ほうじ茶と塩昆布も美味しいです。

店内は春の装いでした🌺

先週は２回、豚汁を作りました。寒いと温かいものがいいですよね。豚汁一品でメインのおかずになるので、この時期にはよく作ります。

冷凍庫でストックしていた豚肉と、冷蔵庫にあった野菜や具材を使って作りました。

大根、白菜、人参、ネギ、糸コン、油揚げ、ちくわ、豆腐、豚肉と具沢山になりましたが、体が温まって美味しかった✨

同じく冷凍庫でストックしていた豚ひき肉でハンバーグも作りました。
ちょっと黒焦げになったけど（黒焦げ、しょっちゅうです😆）、美味しくいただきました。

家の中で育てているミニバラ🌹　１ポットだけ花を残して、あとの３ポットは花を摘みました。

摘んだ後、新芽が出てきました🍃

ミニバラ育てるのは初めてで、手探り状態です。主にバラ教室で教わったことを基本にしていますが、時々ネットで得た情報も参考にしたりして。繰り返しやってみて分かることもあると思うけど、とりあえず、蕾がついてくれたら嬉しいかな。。。