今日は実家へ

母の身の回りのお手伝いに、今日は実家へ行ってきました。

昨日作ったゴーヤの佃煮、母はとても喜んでくれた✨

実家へ行く朝は家を午前8時半過ぎに出かけます、なるべく早く用事をしてあげれるように。1か月に1回は散髪をしてあげるので、大体散髪セット持参です✂

自分で言うのもなんですが、何度も髪をカットしてあげているので、かなり腕も上がってきたように思う😆

今日は、シーツの洗濯や洗濯槽の掃除、台所シンク磨き、その他いろいろ。お昼ご飯をよばれて休憩すると、あっという間に帰る時間。

実家へは毎回日帰りで行きます。日帰りのほうが、お互い気を遣わなくて済むので、そのほうが気楽でいいのです。

母がいなくなれば実家へ行くこともなくなるだろうけど、元気なうちは顔を見せてあげようと思っている。

お土産に、シャインマスカット、二十世紀梨、ジャガイモ、トマトなどを持たせてくれました🍇🍅🍐

水曜日のNHK「あさイチ」で炭酸水の特集をしていました。

お水の代わりに炭酸水でお米を炊くと、ふっくら美味しく炊き上がると紹介されていたので、早速水曜日に炭酸水で炊いてみた。ちなみに、我が家は備蓄米（令和4年産）を食べています。

確かに炊き上がりは、お水で炊くよりもふっくらしていて美味しく感じたけど、冷めたご飯は少しパサついた感じ。お水で炊いたほうがいいような気がして、結局、またお水で炊いている。備蓄米の炊き上がりはお水のほうが柔らかく感じる。

備蓄米ではない普通のお米なら、おそらく新米のようにふっくらツヤツヤ炊けるだろうけど、備蓄米に炭酸水は向かないのかもしれない（古古古米とか古古古古米とか）。。。

そのほか、炭酸水には、卵や煮物がふっくらできたり、便秘の改善や、頭皮の洗浄など、いろいろ効果があるようです。

昨晩の夕食の一品に作った鶏ひき肉入りの肉じゃが。