二、三日間前から夫が、クリームソーダが飲めるお店でモーニングを食べたいと言うので、今日は朝ごはんを抜いてモーニングを食べに行ってきました。

メロンクリームソーダ🍹🍈

トースト、サラダ、ヨーグルト、それに飲み物が付いてきます。メロンクリームソーダだと100円プラス。

人気のパン屋さんのパンを使用しておられるので、トーストはずっしりとした味わいで、とても美味しいです✨

静かで広い空間なので、落ち着いて食事ができ、夫も気に入っているようです。

自転車の車輪に巻き付いたアサガオ✿

朝起きると、今日はどれだけ咲いたのか見るのも楽しみ♪

昨日の「あさイチ」で生姜焼きの特集をしていました。作られたレシピを参考にして、早速、昨晩、生姜焼きを作ってみました。

豚ロースで作りました。１枚を三等分にしたものに片栗粉をまぶし、フライパンで焼き、先に炒めておいた玉ねぎを加え、白出汁、料理酒、砂糖、おろし生姜を合わせたものを絡めて出来上がり。我が家は紅ショウガは使わず、「あさイチ」レシピを自己流に変えて作りました🍴

ブログを拝見させてもらっていたら、同じように「あさイチ」の生姜焼き特集を観て作られた方がおられて、その方は盛り付けも綺麗で、見るからに美味しそう❣でした。

我が家は盛り付けたお皿が小さかったので、てんこ盛りのようになってしまいましたが😆味は美味しくできたかな。

その数日前には、同じく「あさイチ」で、古古古米を美味しく炊く方法も放送されていた。研いだお米にお水と氷を入れて、それに、料理酒とサラダ油を加えて炊くというもの。試に２回チャレンジしてみたけど、確かに古米独特のニオイは軽減する感じ。

その前には炭酸水で炊く方法も紹介されていたけれど、やはりお米は、お水だけで炊いたほうが美味しく感じます。

昨晩は、生姜焼きのほかに、焼きナスと焼きピーマン、冷奴、カボチャの煮物の残りなど。

今年は野菜のいただきものも多く、ナスやピーマンも良く食べました。暑いと自然に体が欲するというか、夏野菜は毎日食べても飽きないですね🍆