普段、お昼は一人で食べるのですが、麺類やチャーハンなど簡単に済ませます。
忙しいときはカップ麺で済ませることもあります。
きょうは出前一丁が食べたくなり、お昼につくって食べました。

高校時代に亡くなった私のおばあちゃんが出前一丁が好きでよく食べていました。
その息子である私の父も麺類大好きで、出前一丁をよく食べていました。この２人はいいにつけ悪いにつけよく似た親子でした。

私が小学校３、４年生のころから出前一丁を見かけるようになったのですが、当時は家ですぐにつくれる便利でおいしいラーメンでした。

おばあちゃんや父はよく食べていたのですが、私はあまり食べた記憶はありません。どちらかといえばチキンラーメンが好きだったような気がします。
そんなとき、おばあちゃんが出前一丁をつくってくれたことがありますが、ゴマラー油の香りのおいしいラーメンでした。

そのときのラーメンを再現してつくりました。
キャベツと卵とネギが入っていたのを覚えています。

ラ王に比べて麺が細いのですが、このくらいの細さが出前一丁のよいところです。

現在、朝ドラでラーメンが開発されていくところが放送されていますが、インスタントラーメンが開発されるまでの苦労は大変だったんだなと思いながら食べました。
久しぶりに食べたのですが、おばあちゃんのつくってくれた懐かしい味を思い出しました。

平日の私の日課は朝のお弁当づくりから始まります。
いつもと変わらず色味が悪いお弁当ですが、家族のよいところはいつも残さず食べてくれることです。

お弁当を作り終えると家族の朝食、そして自分の朝食です。

朝は大体こんな感じ、トースト、コーヒー、ヨーグルトの朝食です。

掃除、洗濯を終えて、整形外科に行ってきました。物療だけなので早く終わりました。
だいぶ肩や首の痛みが楽になってきました。

その後、しまむらへ行って、タオル数枚と自分のニットを買いました。

買ったニットはこれです。タートルネックの上に着るつもりです。軽くてよさそうです。値段も９８０円とお買い得でした。
この下には、昨年秋に同じくしまむらで買ったレギンスパンツをはきます。動きやすい恰好が楽でいいです。

きょうまでマックのコーヒーSサイズが無料ということだったので、しまむらの帰りにドライブスルーでてりやきバーガーとアップルパイと一緒に買って帰りました。

仕事が繁忙期に入ると、整形外科へ行ったり、服を買いに行ったり、ぶらぶらとウインドショッピングしたりできなくなります。今のうちにいろいろやっておこうと思います。

夕食は鶏のもも肉のホイル焼きとマカロニサラダをつくりました。

きょうはいつもよりゆったりと過ごせた一日でした。
明日から天気予報は雪のマーク、寒くなりそうです。暖かくして休みます。