フルーツビネガーを作りました
今朝は、たまたま朝ドラの後の「あさイチ」を見ていたら、「ブーム!お酢ドリンクを楽しむ」という見出しでお酢の特集をしていました📺
番組の中で、リンゴ酢を使ったフルーツビネガーの作り方を紹介されていました。
その中でポイントとなったことが、ビネガーに使用する果物にグレープフルーツを加えると、酢独特のツンとする香りが和らぐというものでした。
早速私も作ってみたくなり、フルーツビネガーに初挑戦しました。
好みのフルーツでよいということでしたので、カットパイン、キウイ、グレープフルーツと氷砂糖を買ってきて作りました🍍🍊
カットパイン、キウイ、グレーフルーツを合計300グラム、氷砂糖300グラム、リンゴ酢300グラムで作りました。
出来上がったものです。毎日1回瓶を揺すり、1週間ほど経過すれば飲めるそうです。
大さじ1、2杯を水や炭酸などで割って飲むと美味しく飲めるそうなので、1週間後が楽しみです🍹
午後からは、昨日作り忘れていた、お孫ちゃんが幼稚園で使うランチョンマットを作りました。
お孫ちゃんの給食袋とランチョンマットが出来上がりました。これでババは安心です😊
今日のお弁当
今朝は暑くてトーストが食べにくかったので、昨日から冷蔵庫で冷やしておいたバナナと牛乳を飲みました。バナナは冷たいと食べやすいですね🍌
今日は最高気温が32度でした☼ 昨日よりも2度低かったのですが、2度違っても随分と過ごしやすい気がします。
暑さで伸びきってしまったタマ😾💦
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