今日の最高気温は14度、昨日までの寒さは一旦収まり、穏やかな天気となりました。

天気が良かったので、少し歩いてきました👟

歩いて帰ると、体がポカポカ温まりました😊
水曜日頃まで穏やかな天気が続きそうです。

昨日、一昨日と、お昼ごはんに蕎麦が続いていたので、今日は煮込みうどんを作りました。

寒くなってくると、うどんや蕎麦など温かい麺類が良いですね。
二、三日続いても飽きないです。

昨晩の夕食は鍋でした🍲

個人的には、家で出汁を取って薄味に仕上げたものに、好みでポン酢とか醤油をかけて食べるのが好きなのですが、昨日は娘のリクエストもあって、ミツカンの「ごま豆乳鍋つゆ」を使いました。

見た目はとろっとしていて、かなりコクがありそうかと思いましたが、袋に表示されているように、あっさりしていて、適度なコクもあり、美味しくいただけました😋

〆にうどんをと思いましたが、雑炊で食べたら、なかなかの美味しさでした🍚✨

鍋つゆの素もいろいろな種類があるので、この冬、いろいろ試してみるのもいいかな😊

昨晩、水越けいこさんの歌が聴きたくなって、YouTubeでいろいろな曲を聴いていました。その中でも、心温まる懐かしい名曲「Too　Far　Away」、谷村新司さんとのデュエット曲があったので、載せたいと思います♪

Too Far Away （水越けいこ／谷村新司）