昨日は近所の人からたくさんのピーマンをいただいたので、今夜はピーマンの肉詰めを作りました。

昨日買ったみじん切り器、ぶんぶんチョッパーを使ってみました。

玉ねぎと人参をそれぞれみじん切りしました。
玉ねぎは半分、人参３分の１を使いました。

あっという間にみじん切りが出来るので、とても楽ですね(^^)/

みじん切りした玉ねぎ、人参と豚ひき肉、玉子、パン粉を混ぜ合わせてハンバーグ種を作りました。味付けは塩コショーのみです。

焦げ付いてしまったので、あまり綺麗には見えませんが💦　ふんわりと柔らかく出来ました。美味しかったですよ😋

今日も寒かったですね。

今朝はウオーキングに出かけたら、ぽつぽつと雨が降り出したので、距離を短くして歩きました。

娘（次女）に頼まれていたので、お孫ちゃんのマスクを作りました。

マスク作るのは久しぶりです。お孫ちゃんが喜んでくれると良いな。

今日食べたおやつ。

今日の朝食とお弁当