最近の夕食から

昨年観に行った映画「室井慎次・敗れざる者」、「室井慎次・生き続ける者」が最後の作品になられるとは思ってもみませんでした。

昨日、俳優のいしだあゆみさんの訃報をテレビニュースで知りました。

3月11日に亡くなられたそうですが、まだ67歳という若さ。とても残念で寂しく思います。

子供の頃テレビで聴いた「ブルーライトヨコハマ」、今も鮮明に覚えています。歌手のいしだあゆみさんも、俳優のいしだあゆみさんも、どちらも好きでした。ご冥福をお祈りします。

昨日の夕食から、赤魚フィレーで煮魚を、刻みショウガを入れて作りました。

ふだん赤魚フレーは冷凍になったものを買うのですが、最近まで3枚で398円だったものが、とうとう598円に値上がりしていました！　最初、その値段を見て、わー😲💦という感じでしたが、赤魚フィレーを買うための買い物だったので、仕方なく買うことに。大きさも少し小さくなったような気がします。少しずつ身をほぐし、味わって食べました<゜)))彡

今夜は、2割引きで買った豚肉モモ肉でフライを作りました。トンカツと呼ぶには厚さが少し薄いような気がして。。。

薄い分、サクサクして美味しく食べれます♪

先月、次女宅から、こんにゃくと糸こんにゃくがセットになった袋入りのものを13袋もらったので、最近は、毎週1回はこんにゃくの煮物を作っています。

そのまま煮ると味気ないので、一度茹でてから、ごま油で炒めて、醤油、酒、砂糖で味付けし、最後に七味とゴマを入れて出来上がりです。

毎週のように食べているので、そのうち飽きるのではと思っていましたが、意外とご飯のお供になって、みんなに好評です。

午後から急に寒くなりました。みねこ地方、明日は雪の予報が出ています⛄