昨日は、フライパンですき焼き風煮込みを作りました。 大根、白菜、エノキダケ、ニンジン、薄揚げ、タマネギ、豆腐、あと、あく抜きをした国産牛肉を一緒に煮込んで作りました。 これからは鍋物が美味しい季節になりますね。電気グリルを出すのは少し早いような気がして、昨日はフライパンを使って作りました。 野菜が... 続きをみる
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10月16日に放送があったNHK「あさイチ」のプレミアムトークに俳優の眞島秀和さんが出演しておられました。 2007年に放送のあったNHKスペシャルドラマ「海峡」に出演しておられ、このドラマで初めて眞島秀和さんを知りました。 スペシャルドラマ「海峡」は、戦後の混乱と国籍の壁に翻弄される日本人女性と... 続きをみる