きょうは少し肌寒い一日だったので、朝から夕食はお鍋にしようと考えていました。

大根、白菜、人参、糸こん、白ネギ、豆腐、鶏ひき肉でつくった団子、鱈の切り身などを入れてつくりました。最後にうどんを入れて食べました。

前回、この寄せ鍋スープを使ったら結構おいしかったので、今回もこれを使ってみました。
さっぱりとした醤油味なので、これにヤマキの白だしを追加したら味が締まって美味しく出来上がりました。

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　　　ヤマキの白だし

寒い時期には体が温まり、野菜から栄養がたくさん摂れるのでお鍋が一番ですね。
美味しかったです♪

今朝の朝食☕🍞