みねこさんの暮らし

鍋料理が美味しい季節になりました🍲

朝起きると雨が降りそうな空模様でしたが、今日は曇りの天気、ぼんやりとした温かさでした。 昨晩の夕食は鍋でした🍲 寒い時期になると、これから何度か我が家の食卓にも登場するメニューです。 中国による日本産水産物の輸入停止措置により、輸出禁止になった北海道産のホタテが安く購入できたので、昨晩はホタテ入... 続きをみる

鍋で体が温まり、懐かしい曲で心も温まり♪

今日の最高気温は14度、昨日までの寒さは一旦収まり、穏やかな天気となりました。 天気が良かったので、少し歩いてきました👟 歩いて帰ると、体がポカポカ温まりました😊 水曜日頃まで穏やかな天気が続きそうです。 昨日、一昨日と、お昼ごはんに蕎麦が続いていたので、今日は煮込みうどんを作りました。 寒く... 続きをみる

ストーブを出したこと、夕食の買い物のことなど

昨晩からの急激な冷え込みで、雷や雨風、時折アラレが降るなど、今日は、1、2月のような真冬の寒さになりました⛄ 我が家は天井が高いので、冬季になると暖房だけでは部屋がなかなか暖まらず、もう少し先に出そうと思っていましたが、急遽、石油ストーブを出しました。 昨晩は暖房（エアコン）を切り、ストーブを点け... 続きをみる

今日の夕食

今日は朝から小雨が降り寒い一日でした。 買い物に出かける前には、既に夕食のメニューは鍋に決定！　 今日の買い物は主に鍋の材料になりました。 昨年まで、鍋をするときには白菜は2分の１のものを買っていましたが、今年は物価高騰のため、4分の１の大きさのものを買っています。今日はたまたま4分の１の大きさの... 続きをみる

日本は平和外交の努力をしてほしいです。

一昨日、昨日と陽当たりがよかったのか、今朝は大き目のアサガオが３つ咲いていました。 今日は久しぶりにNHK「日曜討論」を観ました。 新聞のテレビ欄の見出しは「与野党論戦、日本の安全保障を問う、『反撃能力』保有は？、防衛費増どう考える？」というものでした。 実際どのような論戦かと思って観ていたのです... 続きをみる

食器棚の整理、今夜は鍋をしようと思います

今日は朝からアラレまじりの雨が降り、寒い一日となりました。 今日はガソリンスタンドの前を通るとタイヤ交換の車でいっぱいでした。 今日明日の２日間は多そうな感じなので、木曜日にタイヤ交換しておいてよかったなと思いました。 スタッドレスはノーマルタイヤに比べてガソリンの量もかかるけど、今後積雪も予報さ... 続きをみる

今日の夕食と、お孫ちゃんに会いにいったこと

家事や入浴を終えてから「報道特集」の録画したものを見て、そのままコタツでうたた寝していました。 タマが私のお腹の横で丸くなって寝ていたので、その重みで目がさめました。午後10時頃から約２時間も寝てしまい、既に日付が変わっていました。 土曜日の朝の気温は氷点下２度という寒い一日でした。 朝食時にはエ... 続きをみる

夕食は鍋でした🍲

娘のリクエストに応え、今日の夕食は鍋料理でした。 いつもなら、鍋には鶏肉や鱈などの白身魚を入れるのですが、昨日、実家に行ったときに、母が買っておいた牛肉を持たせてくれたので、その牛肉をお鍋に入れてみました。 本来ならすき焼きに使うべきところですが、牛肉を入れた鍋もなかなかいいですね。牛肉の旨味で鍋... 続きをみる

夕食はお鍋でした

きょうは少し肌寒い一日だったので、朝から夕食はお鍋にしようと考えていました。 大根、白菜、人参、糸こん、白ネギ、豆腐、鶏ひき肉でつくった団子、鱈の切り身などを入れてつくりました。最後にうどんを入れて食べました。 前回、この寄せ鍋スープを使ったら結構おいしかったので、今回もこれを使ってみました。 さ... 続きをみる